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            干貨丨歐米奇老師教你做桃酥!

            發(fā)布時間:2019-08-05 09:24:39 | 瀏覽量:637

            教程time!

            今天小編教你在家做

            超級好吃的桃酥

            但是大家知道為什么它叫桃酥嗎?


            原來是桃仁可以止咳

            以前的人們會在烘焙時加入桃仁

            雖然現(xiàn)在很少加入了

            但是名字延續(xù)了下來



            微信圖片_20190805092118.jpg


            蔥香桃酥



            配料


            雞蛋:32g、糖粉125g、

            色拉油135g、鹽1.5g、

            小蘇打3.2g、低粉250g、臭粉3.2g

            輔料:雞粉、蔥綠





            步驟


            1
             雞蛋和糖粉攪拌均勻;

            微信圖片_20190805092132.jpg



            2
            加入色拉油拌勻;

            微信圖片_20190805092138.jpg



            3
            加入鹽、小蘇打、臭粉拌勻;

            微信圖片_20190805092141.jpg



            4

            加入低粉、雞粉和蔥綠拌勻;


            微信圖片_20190805092146.jpg



            5
            分割為22g一個,搓圓放烤盤中按扁;

            微信圖片_20190805092151.jpg



            6

            撒少許白芝麻,

            上190度,下170度烤18分鐘,色澤金黃即可;

            微信圖片_20190805092156.jpg



            7
            出爐啦

            微信圖片_20190805092200.jpg


            是不是敲簡單,

            輕松容易上手,

            而且還巨好吃,

            大家趕緊動手試試吧


            想學(xué)更多西點?

            速來煙臺歐米奇吧!



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