西點師有什么可驕傲的?

我們西點師值得驕傲的地方太多啦!

還是不自信?

小歐的盤點馬上送達

西點師的驕傲一：甜品自由

抹茶蛋糕卷、千層蛋糕、豆乳盒子、雪花酥、蛋黃酥、糯米糍、軟歐包、彩虹吐司、馬卡龍、肉松小貝、瑞士卷……只有你吃過的，沒有我們西點師不會做的。

當(dāng)你還在蛋糕店排隊買面包的時候……我們西點師早就已經(jīng)實現(xiàn)了甜品自由，想吃什么都能自己做，全家的蛋糕我們也都承包啦，健康、快捷，味道也更美。

西點師的驕傲二：身懷絕技

看這個!

看這個!

是不是不敢相信，這些都是手工制作的美味。抹胚已經(jīng)夠難了，還能將柔弱無骨的奶油在蛋糕上綻放出一朵朵造型各異的花朵，佩服嗎?我們西點師，沒有手殘黨!

還有比裱花更難的，就是翻糖，你造嗎?我們西點師的手可以將翻糖這種介質(zhì)變幻成大千世界的任何形態(tài)，動物、人偶、鮮花...只有你想不到的，沒有我們做不出來的。

每一個西點師都深藏不露，身懷絕技，手上功夫絕對了得。

西點師的驕傲三：強身健體

看到這里，大家肯定十分好奇，又不是練武功，學(xué)西點怎么會強身健體呢?

扛面粉，搬食材，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)目颈P放進烤箱里，麒麟臂自然而然就出來啦。

剛從幾百度烤箱里烤出的產(chǎn)品，我們要進行處理，做巧克力的時候又要求極低的溫度。所以我們做西點的，都練就了不怕冷，不怕熱的體質(zhì)。

西點師的驕傲四：審美升級

作為一名西點師，我們的審美能力絕對是超過平常人的，為了做出更出色的蛋糕，我們會在生活中不斷提高觀察力、審美力，為了蛋糕的配色，還要讓自己變成美術(shù)家、藝術(shù)家。

不知不覺中，我們的審美能力比開始提升了不止一個檔次。

西點師的驕傲五：前景廣闊

這一點不接受任何反駁，數(shù)據(jù)顯示，2022年中國烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模達2853億元，隨著人均消費水平的增長及餐飲消費結(jié)構(gòu)的調(diào)整，市場有望進一步擴容，預(yù)計2025年市場規(guī)模將達3518億元。中國烘焙市場整體保持了高速增長。

而且截至年初，全國西點師崗位人才缺口達10萬，真正的高水平人才是非常稀缺的，抓住行業(yè)紅利，學(xué)西點烘焙一定大有作為。

西點師的驕傲六：性格養(yǎng)成

很多人說，西點師是一個很培養(yǎng)性格的職業(yè)，特別是針對急脾氣的人。

因為在烘烤的過程中不能打開烤箱，要等到規(guī)定的時間;因為面團揉好了不能馬上烤，要等它發(fā)酵……

我們在一步一步中循規(guī)蹈矩，磨煉耐心，讓自己變成一個性格更好的人。

作為西點師

我們創(chuàng)造美食

我們熱愛自己的職業(yè)

并且以他為驕傲

你也想做可愛的西點師嗎?

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