發(fā)布時間:2023-12-06 00:00:00 | 瀏覽量:88
很多同學(xué)對我們的上課模式
依然不熟悉!!
我們到底是怎么上課的?
零基礎(chǔ)能學(xué)會嗎?
真實的上課是什么樣子?
職業(yè)教育的上課模式
和傳統(tǒng)課堂有何區(qū)別?
5個步驟
讓你看的明明白白
在開始每一項課程前,老師都會先將所需用到的理論知識、詳細(xì)步驟、注意事項,悉數(shù)向同學(xué)們講解清楚,讓同學(xué)們在制作產(chǎn)品之前,了解制作原理和技巧。記好獨家配方筆記,以便后期查看~
這一步老師會邊做邊講解過程的關(guān)鍵技法,讓學(xué)生們更好的熟記制作流程,輕松掌握西點技巧。
學(xué)校擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備和理實一體化的教室,小班教學(xué)模式,讓同學(xué)能在這里安心學(xué)習(xí)。學(xué)員實操練習(xí)是西點課堂的重中之重,正所謂實踐出真知,同學(xué)在實操的過程中,才能更好的發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,從而掌握扎實的西點技能。
學(xué)生在實操時,老師會在一旁指導(dǎo),及時糾正發(fā)現(xiàn)的錯誤,讓學(xué)生正確掌握制作要領(lǐng)。
當(dāng)學(xué)生完成本堂課的實操作品后,老師會根據(jù)學(xué)生操作過程中的表現(xiàn),產(chǎn)品造型、口味等多方面進(jìn)行點評,及時指出學(xué)生們學(xué)習(xí)的優(yōu)點、缺點、注意事項和努力方向等。讓同學(xué)們更好更快地了解、掌握技能精髓。
歐米奇西點課堂的實訓(xùn)教學(xué)不同于傳統(tǒng)的教學(xué)方式,而采用“理論+實操”的教學(xué)方式。
同學(xué)們在掌握基本理論后,通過動手操作主動去探索和發(fā)現(xiàn)問題,自己獨立制作西點產(chǎn)品,將老師講解的要點,熟練的運用到制作當(dāng)中,從而使學(xué)生自己掌握西點制作的精髓,讓學(xué)生們真真正正學(xué)會西點,真正的掌握一技之長!
理論與技術(shù)并重,技能與興趣共存
這樣的課堂有沒有打動你?
在實操中不斷打磨技藝
我們是獨一無二的職業(yè)學(xué)校
抓住年末優(yōu)惠政策
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