曾有一位名人說(shuō)過(guò)：“不做總統(tǒng)，那就做咖啡師吧！”

咖啡，與可可、茶并稱(chēng)世界三大飲品之一，它是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的風(fēng)味飲品。

可能你還覺(jué)得咖啡是美國(guó)、芬蘭、挪威、瑞典等歐美國(guó)家的代名詞，但事實(shí)告訴你在越南、韓國(guó)等亞洲國(guó)家，咖啡已經(jīng)成為民眾接受度最高的日常飲品。據(jù)相關(guān)調(diào)查研究表明，全球有1/3的人每天都堅(jiān)持喝咖啡，咖啡已經(jīng)成為他們生活中不可缺少的一部分。

目前，中國(guó)咖啡館數(shù)量已經(jīng)突破10萬(wàn)家，但二、三線(xiàn)及以下城市，咖啡行業(yè)仍然大有可為。咖啡業(yè)已成為一個(gè)飛速發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)年增長(zhǎng)率高達(dá)16%，遠(yuǎn)高于世界平均水平。作為消費(fèi)主力軍的年輕人是咖啡館最重要的目標(biāo)群體，我國(guó)咖啡館的75.3%消費(fèi)由20-35歲的年輕人貢獻(xiàn)。

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那么，咖啡師月薪如何？

每一個(gè)行業(yè)都只有做精做深，才能獲得豐厚的回報(bào)，咖啡師也不例外。

所以，咖啡師初入行時(shí)候，收入能夠達(dá)到3500元以上。如果是全面掌握咖啡+飲品技能的咖啡師薪資可以達(dá)到4500元及以上?？Х葞熤谱鞯牟粌H是一杯咖啡，也是在創(chuàng)造一種咖啡文化，首席咖啡師有月薪超過(guò)10000元也不在少數(shù)。在一些咖啡廳，經(jīng)常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名前來(lái)。

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如何成為全面掌握咖啡+飲品技能的咖啡師？

到專(zhuān)門(mén)的學(xué)校學(xué)習(xí)，是行而有效的方法之一。杭州歐米奇咖啡飲品課程，由20個(gè)純實(shí)操學(xué)習(xí)日組成，學(xué)員可以掌握美式、摩卡、拿鐵、焦糖瑪奇朵、港式楊枝甘露、紅柚果咖、香蕉奶昔等50多款咖啡及季節(jié)性飲品的制作方法。課程原材料免費(fèi)供應(yīng)，保障學(xué)員牢固掌握上課所學(xué)內(nèi)容。

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咖啡師需要持證上崗嗎？

根據(jù)國(guó)務(wù)院2016年01月22日發(fā)布的《國(guó)務(wù)院關(guān)于取消一批職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)的決定》，國(guó)務(wù)院決定取消61項(xiàng)職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)，其中包含咖啡師水平的認(rèn)定。

歐米奇咖啡飲品類(lèi)目合作單位（部分）